Apa Arti Kepanjangan KICIMPRING?Ternyata Berasal dari Singkatan Bahasa Sunda, Ini Lho Artinya - Jajanan Khas Daerah Jawa Barat
Kicimpring--
SITNAS.id - Kicimpring adalah makanan tradisional yang populer di Bandung, Jawa Barat sejak zaman dulu.
Kicimpring terbuat dari singkong yang diolah dengan berbagai rasa, seperti gurih, asin, manis, pedas, dan lainnya.
Kicimpring juga sering disebut kerupuk singkong atau kecimpring, dan sangat terkenal di Jawa Barat dan Banten.
Baca juga: Kabar Duka Ayah Putri Marino Meninggal Dunia, Chicco Jerikho: Rest In Love Papa
Proses pembuatannya bervariasi, ada yang merebus singkong terlebih dahulu dan kemudian menumbuknya, ada pula yang memarut singkong dan membuat adonan dari parutan itu. Kicimpring sangat digemari karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah.
Kepopuleran kicimpring semakin meningkat setelah sinetron Preman Pensiun menjadikan Kang Mus sebagai pemilik usaha Kicimpring Pamily.
Asal usul nama kicimpring berasal dari bahasa Sunda, yaitu "cempring", yang jika diartikan ke dalam bahasa Indonesia berarti tipis, gepeng, atau pipih. Hal ini mungkin berasal dari bentuk kerupuk singkong yang berbentuk tipis dan bulat.
